Chi Siamo
Tradizione, qualità e passione per la porchetta artigianale a Palermo
Sicily Meat - Produttori di Porchè a Palermo
Sicily Meat seleziona e trasforma materie prime italiane di eccellenza in prodotti autentici, ricchi di gusto e curati in ogni dettaglio. Siamo produttori artigianali specializzati nella lavorazione di carni suine italiane di alta qualità, con un'attenzione particolare alla creazione di salumi freschi e naturali, senza conservanti aggiunti.
Il nostro prodotto di punta è Porchè, la vera porchetta artigianale siciliana: una specialità che nasce da una selezione rigorosa delle migliori carni e da ricette tramandate, evolute e affinate con passione qui nel nostro laboratorio di Palermo. Un prodotto che si distingue per sapore e qualità, spesso preferito anche alla rinomata porchetta di Ariccia per il suo carattere unico.
Ci rivolgiamo a tutta la filiera Ho.Re.Ca. di Palermo e provincia, e di tutta la Sicilia: la nostra fornitura di porchetta è ideale per ristoranti, hotel, paninerie, gastronomie, bistrot, punti vendita e catering che cercano un prodotto d'eccellenza. Con sede a Palermo, oggi serviamo gran parte della Sicilia, comprese città come Catania e le principali province dell’isola, garantendo consegna diretta dal nostro laboratorio.
Qualità Artigianale e Rispetto della Filiera
Dietro ogni nostra porchetta c’è un impegno concreto per la qualità e il rispetto della filiera: dalla scelta attenta del tipo di maiale italiano, alla lavorazione artigianale senza conservanti, fino al confezionamento sottovuoto che ne preserva la freschezza e alla consegna a domicilio in box isotermici a temperatura controllata, nel pieno rispetto delle normative H.A.C.C.P. vigenti. Questo garantisce ai nostri clienti Ho.Re.Ca. a Palermo e in Sicilia un prodotto sempre perfetto.
Siamo un team giovane, ma con esperienza e una visione chiara: ci confrontiamo ogni giorno con chef e professionisti del settore della ristorazione per offrire soluzioni sempre nuove e sapori unici, ideali per panini gourmet, taglieri o piatti principali.
Sperimentiamo, Ascoltiamo, Miglioriamo
Ascoltiamo le esigenze dei nostri clienti Ho.Re.Ca. per migliorare costantemente la nostra offerta. Per noi, la porchetta non è solo un prodotto: è artigianalità, ricerca continua e identità siciliana. Offriamo un servizio di fornitura affidabile e puntuale a Palermo e provincia, portando la nostra Porchè direttamente dal laboratorio alla tua attività.
Se gestisci una panineria, un bistrot, un ristorante o qualsiasi attività nel settore Ho.Re.Ca. in Sicilia e cerchi una porchetta artigianale di alta qualità a buon prezzo, contattaci per scoprire la nostra offerta dedicata.
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